Emilio Giagnoni, chef sardo d’esportazione che si divide tra Parigi, Saint Tropez e Marrakesh: “Un voto alla cucina sarda? Dieci”

Il protagonista della terza puntata di Scanner è un giovane olbiese (di una famiglia che ha dato molto al mondo del calcio) che da alcuni anni dirige le cucine di alcuni ristoranti della catena “Noto”, che ha il suo quartier generale nella capitale francese